MI MÉXICO TRADICIONES Y COSTUMBRES

CAMPECHE 1-Fiesta de la Candelaria - 2 de febrero Se celebra con bailes, fuegos pirotécnicos, juegos mecánicos, procesiones y alboradas religiosas. Se pueden visitar en especial las celebraciones en Champotón, Candelaria, Hool y Campeche. -La Candelaria es una de las fiestas más populares y tradicionales de Campeche. Esta fiesta comienza con la tradicional Rosca de Reyes, esta deliciosa rosca guarda varias figuras de niño, que convierte a quien lo encuentra, en el “Rey de la fiesta” y padrino de la “Levantada del Niño”, también llamada, día de la Candelaria el 2 de febrero. -En otras palabras, el afortunado está obligado espiritualmente a presentar el Niño Dios del Nacimiento de la Casa, a la iglesia que esté más cerca, y a organizar una gran tamalada. 2-Carnaval -Febrero y marzo  - El carnaval de Campeche tiene más de 450 años de realizarse, por lo que se ha convertido en el más antiguo de México. -Inicia con “El paseo fúnebre y entierro del mal humo...

AGUASCALIENTES 1-Feria Nacional de San Marcos - Abril hasta mayo -Duración de 23 días Sumado a esto, se llevan a cabo conciertos en los que participan artistas nacionales e internacionales. Otras actividades que se pueden desarrollar durante la feria de San Marcos son rodeos, peleas de gallos, corridas de toros, apuestas, entre otros. Además, se instalan parques de atracciones y ferias gastronómicas con platos típicos de Aguascalientes y de México. Algunos de los platos que se pueden encontrar en esta feria son tacos, tamales, enchiladas, molletes, mole, gorditas, buñuelos, churros, entre otros. 2-Feria de los Muertos -31 de octubre y el 2 de noviembre -Durante este período, son comunes los esqueletos y calaveras hechos de azúcar, dulces de calabaza, el pan de muerto y la ensalada de huevo. El ambiente general es de alegría y de fiesta, como un modo de contrarrestar el dolor que produce la muerte y el luto. En Aguascalientes, se hacen calaveras de arcilla y se...

                                                    BAJA CALIFORNIA NORTE Fiestas del Sol Estas fiestas anuales son realizadas a finales del mes de septiembre y principios de octubre en la capital de la región. - agricultura - comercio -ganadería  -industria. Esta fiesta tradicional consigue reunir a una gran cantidad de personas, pero no solo para disfrutar de las exposiciones, sino que también participan en los bailes divertidos y populares de esta región. Además, se presentan artistas nacionales, comidas típicas, juegos mecánicos y más. Fiestas del visitante de Invierno Esta es una de las fiestas más populares de Baja California. Básicamente consiste en ofrecerles una fiesta de bienvenidas a los visitantes de invierno, también conocidos como Pájaros de la Nieve . Carnaval de San Felipe En este festival la principa...

Tradiciones y costumbres principales de Baja California Sur                     1- Gastronomía: - La gastronomía se caracteriza por la presencia de productos marinos. Los platos tradicionales de la región son: – Almejada. Este plato se prepara cocinando las almejas en brasas. Una vez cocidas, se comen con salsa picante, cilantro, jugo de limón y sal. – Gallo pinto. Es un estofado de carne de res con arroz, papa y otros vegetales. – Machaca. Este plato se hace salando la carne y secándola. Posteriormente, se rehidrata (dejándola reposar en agua) y se asa en brasas. Luego se mete de nuevo en agua para eliminar el exceso de sal. Finalmente, se prensa el filete y se fríe. La machaca se sirve con salsa de cebolla, tomate, orégano y chiles picantes. Se acompaña con tortillas de maíz y frijoles. – Filete imperial. Este plato se prepara con camarones y tocino a la plancha. El dulce más famoso de Baja California Sur es el chi...